
福州市高素质农民培训三茶融合培训班走进我会常务理事陈宾企业螺江茗茶学习交流
2025-02-10
新闻来源: 北京福州企业商会
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12月19日至24日,福州市高素质农民培训(中央资金)三茶融合培训班顺利举办。此次培训由福州市农业农村局协办单位主导,福州海峡茶业交流协会承办,福建省前沿职业培训学校协办。培训汇聚了众多茶产业精英,特别安排了实地考察环节,我会常务理事陈宾的企业螺江茗茶作为20号实地学习的重要站点,与培训班成员共同探索福州茉莉花茶的独特韵味与文化底蕴。
螺江茗茶,福州茶产业的杰出代表,凭借其卓越工艺与深刻理解,赢得了业界赞誉。培训班到访,为螺江茗茶提供了展示魅力的机会。学员们深入茉莉花园,体验种植与采摘,对茉莉花品质的追求有了深刻认识。
在螺江茗茶精心策划的室内学习活动中,学员们参观了螺江宣传厅,了解了螺洲古镇文化背景及螺江茶业发展历程。在制茶车间里,他们亲眼见证了茶叶包装与储存,聆听了茶花拌和工艺介绍,亲身体验了茉莉花茶窨制工艺,感受到了制作的匠心独运。
福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人陈宾带来了精彩讲座,深入讲解了窨制工艺、茶文化历史渊源、发展脉络以及现代传承。评茶员一级/高级技师林芳展示了茶叶审评流程,详细介绍了茉莉花茶茶胚特点。品鉴环节,学员们陶醉于螺江茗茶冲泡的茉莉花茶,对其品质与口感有了更深刻认识。
此次培训圆满落幕,不仅提升了学员专业素养,更为福州茉莉花茶文化传承与发展注入了新活力。螺江茗茶将继续秉承“匠心制茶,传承文化”理念,为福州茶产业持续发展和乡村振兴贡献力量。螺江茶业总经理陈宾在交流中诚挚感谢学员莅临,期待未来再次共品佳茗,共赏茶文化之美。