3月25日,我会特邀高级顾问,北京福清同乡联谊会会长吴绪彬,执行秘书长刘薇带领秘书处及福清在京乡亲代表一同前往我会副秘书长郑尔平在燕郊行宫西大街新开的北上广海鲜火锅店参观走访。
秘书处一行在郑总的带领下先参观了大堂、一层的散座、二三层的包间、休息区及后厨。郑总为大家介绍了酒楼的筹备、装修、格局、布置、主要菜品等情况。
据介绍,酒楼共三层,面积3000余平;不同装修风格的大小包间29个,适合商务宴请、家人聚会、朋友聚餐、情侣约会等;一楼AB两个大厅的散座可同时容纳200人就餐,还设有小舞台及30多平的高清显示屏,可以进行即兴表演或是小活动的演讲,适合单位团建聚餐等。
在随后的试餐中,郑总特地让大家体验了酒楼的自助海鲜火锅的套餐。其主要菜品包含:佛跳墙、深海刺身五拼、参鲍翅肚等高档海鲜七拼姿造、雪花牛肉等固定主菜各一份和其它海鲜、牛羊肉、蔬菜、主食、糕点、酒水、冰激凌等百余种。
酒楼各楼层均有大面积落地窗,采光好、视野开阔、装修现代简约又不失低调典雅的奢华,再加上让人垂涎欲滴的美食和顾客至上的贴心服务,让人心旷神怡。
据悉,郑总多年来从事食材供应(星级酒店、机关食堂等)业务,同时还是中国元洪国际食品产业园北京营销中心的负责人,有丰富的食品供货资源,食材品质及供货渠道有保障。为让大众品尝到优质的美食,去年10月开始筹备这家北上广自助海鲜酒楼,今年3月18日开始试营业。