榕商风采 — 副会长 陈月平

2018-07-11
新闻来源: 北京福州企业商会
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  榕 商 风 采



  陈 月 平  

北京福州企业商会副会长

北京市老才臣集团董事长

北京市平谷区政协常委

北京市平谷区中小企业协会信用工作委员会会长

北京市调味品协会副会长

北京市企业发展促进会副会长

北京福清同乡联谊会副会长

北京福建企业总商会副会长


  陈月平,福州福清人。1990年5月在京成立北京市老才臣集团,开启了他在食品行业近30年深耕细作、砥砺前行的旅程,创下了无数佳绩


(老才臣厂区一角)


      

北京市老才臣集团成立于1990年5月,是一家综合型大型食品企业,注册资本8255万元。目前,公司拥有5个工业园区,员工总数2000多人。老才臣公司结合并吸收先进的国内外管理技术,运用和摸索创造出了自己的生产管理模式,领先的常态化企业管理格局,在企业硬件上不仅拥有现代化的厂房与设备,更备有同步的质量检测手段,配与高科技的研发队伍,使之早在十余年前就通过了ISO9001质量管理体系与ISO2200食品安全管理体系认证。

企业根据不同的业态进行了市场定位,即产品外销、国内流通、餐饮业、加工业4大市场机构设置。现有产品结构为腐乳、酱油、食醋、火锅调料、黄酒料酒、罐头食品等六大系列。即将扩产的高盐稀态酱油总量达到26万吨。包括企业自主原料生产基地,科研大楼、国厨餐饮烹饪学校、全开放式旅游参观生产现场等综合性业务拓展。产品畅销国内外,深受消费者好评,被中国调味品协会评为全国调味品十强品牌。年销售规模七八亿元,近两年正积极筹备A股主板上市。






北京市老才臣集团简介

(集团官网:www.bjlacc.com)


历史渊源


企业概述 始创于一六一五年 源自于福建省福清县, 隶属于福建迁京企业, 采用了传统工艺手工打造, 秉承了真材实料做好企业为基石, 成就了才臣企业发展的今天。 “老”代表老字号,历史久远,文化内涵深厚;主要意指陈氏家族腐乳生产工艺历史久远; “才”取公司人才济济,卧虎藏龙之意;特指老才臣人在自己的工作岗位上兢兢业业的工作,做出自己的贡献; “臣”说明老才臣人能够生产出美味可口的产品,为社会做贡献,做人民的功臣,同时全心全意为消费者服务,为“上帝”俯首称臣。


老才臣商标故事


陈氏家族堪称调味世家,从浙江绍兴艺人授艺酿制腐乳工艺辗转沿袭至今已有400多年的历史,相传明末浙江绍兴卖伞艺人到福建省福州境内经营伞业。因此年雨水颇丰,生意分外红火。艺人在陈家居住数月,陈氏一家待客如宾、细致入微,日奉三餐、夜供床榻,艺人不胜感激,遂授以腐乳工艺以示酬谢。后经陈氏几代族人探索钻研,从工艺到口味都进行了大胆革新,使陈氏腐乳坐甲闽东,响誉一方,陈氏秘制腐乳逐渐成为福建、台湾两域的行业主脉,仅在福州境内就有百余家大大小小的腐乳作坊,足见一斑。公元1989年,陈月平先生继承了祖辈的衣钵,为了把腐乳国粹更加发扬光大,陈月平先生将祖传的历史背景告知了国家商标局,通过与国家工商局安小虎先生的共同协商而得名“老才臣”。